WEBÁRUHÁZ
  Híreinkből
  Gyógy- és fűszernövények
 
  Babaételek
  Diétás ételek
  Előételek
  Főzelékek
  Gyógy- és fűszernövények
  Húsételek
  Italok
  Karácsonyi ételek
  Köretek
  Levesek
  Mártások, szószok, öntetek
  Mézes receptek
  Pizzák
  Sajtételek
  Saláták
  Sütemények
  Szendvicsek
  Szilveszteri finomságok
  Tengeri falatok
  Tészták
  Tojásos ételek
  Torták
  Vegetáriánus ételek
 
 
Szegfűszeg

Afrikában honos több emeletes fa ki nem nyílt bimbója, rengeteg illóolajat tartalmaz. Kesernyés égető ízű,

erőszakosan uralomra törő fűszer. Babérlevéllel, vöröshagymával jó ízt ad a savanyú káposztának, belőle 2 szem a vöröshagymába szúrva dúsítja a levesek zamatát. Mézes

tésztákba, sütemények töltelékébe 3-4 szemet megtörve ajánlatos használni; almakompótba egészben és utóbb léből kivéve adhat különleges zamatot. A forralt bornak a

szegfűszeg adja meg a karakterét.


Élettani hatása: görcsoldó, fogfájás csillapító hatása van.
A recept ajánlója ismeretlen.
--- Vissza ---
Küldj egy névnapi képeslapot



nevű ismerősödnek!

Kövess minket a Facebook-on is


Facebook oldalunkFacebook oldalunk megnyitása.

Felhőkép



Adatvédelem      Jogi nyilatkozat
          Copyright © 2009 evon.hu Minden jog fenntartva.