|
|
|
|
|
|
Oregánó - Origanum vulgare |
| |
|
Közönséges szurokfű, vadmajoránna néven is ismert.
jellemzői:
50-60 cm magasra növő,
félcserje jellegű, terjedő tövű évelő.Mediterrán származású, a Földközi tenger vidékén sok helyen termesztett növény. Levelei tojásdadok, virágai
lilásak.
igényei:
Szárazságtűrő, fénykedvelő, a téli hideget is jól tűri. A laza, lúgos kémhatású talajt szereti.
szaporítása:
Magvetéssel március végén. A
fűszerkertben március-áprilisi vagy őszi tőosztással a szükséges tőmennyiséget biztosítani tudjuk. Júniusban a hajtásait dugványozhatjuk is.
felhasználása:
A leveles
hajtásait frissen szedve, vagy szárítva használjuk paradicsomos ételekhez, burgonyához, halakhoz; baromfi-sertés- és marhahúsokhoz, sajtokhoz, mártások készítéséhez.
Teakeverékek része is lehet.
Virágját csokrokba, koszorúkba kötve díszítésre is használhatjuk.
szedése:
Leveles hajtásait folyamatosan szedhetjük. A szárítása kis
csokrokba kötve, függesztve történik. Fagyasztással is tartósíthatjuk.
hatása:
Nyálkaoldó, enyhén görcsoldó.
Forrás: Oregánó - Origanum vulgare
|
| |
|
| --- Vissza ---
|
|
|
|
Ajánljuk
|
|
Most megy a TV-ben:
|
|
|
|
Facebook oldalunk megnyitása.