Függ?betegség a biománia

Nem könny? eligazodni manapság ez egészséges életmód útveszt?jében, ahol minden érvre van (legalább egy) ellenérv. Azonban, ha a gondolataid zömét az köti le, hogy mit, mivel egyél, hol szerezd be az egészséges alapanyagokat, majd hogy készítsd el mindezeket a lehet? legkisebb tápanyagveszteséggel, akkor sajnos minden bizonnyal a biománia csapdájába kerültél. Az ortorexiások legf?bb ismertet? jegye, hogy életük az evés köré szervez?dik. Az ételeket szinte már alkotóelemekként kezelik. A tofu Kalcium, a söréleszt? B-komplex, a tökmag olaj E-vitamin, stb. Ezen kívül azt is folyamatosan figyelik, hogy mi jutott be a szervezetükbe, és hogy elegend? volt -e a napi vitamin és ásványi anyag bevitel. Néhányuk annyira megrögzött, hogy mindenhová hátizsákban cipeli magával az ennivalót, mint egy csigaházat. Így bárhol is tör rájuk az éhség, (nem érheti „baj" ?ket, mert) kéznél van a min?ségi eledel.


Totális kontroll

A biomániások rendkívül szigorú szabályok szerint élnek, és súlyos szorongást élnek át, ha nem juthatnak hozzá az általuk egészségesnek vélt ételhez. Fizikailag és lelkileg is szenvednek, ezért minden gondolatuk akörül forog, hogyan teljesíthetnék függ?ségük minden körülményét. Erika (27) barátaival indult egy közös olaszországi nyaralásra, ahová egyik barátn?je hozta az új barátját is. „Már induláskor meglep? dolog történt, amikor felnyitottam a kocsi csomagtartóját, hogy bepakoljam az egy szem táskámat. Megbeszéltük, hogy mindenki kevés holmit hoz, ehhez képest mire megérkeztem teljesen tele volt a csomagtartó. Ráadásul ennivalóval! A barátn?m új barátja ugyanis egész hétre való élelmet csomagolt magának, mivel ? csak azt eszi meg, amit magával hoz. Ennek köszönhet?en egész úton nyomoroghattunk a csomagjaink közé préselve. De ez még csak a kezdet. Nem lehetett vele beülni egy kávézóba sem, külön étkezett az apartmanban, és még a strandra is h?t?táskával jött. Az éttermekben pedig folyton olyan kellemetlenked? kérdésekkel bombázta a pincéreket, hogy van–e tojás a pizza tésztájában, meg hogy szójatejb?l készült–e a fagyi. Mivel sehol nem találtunk számára megfelel?t, végül csalódottan nézte végig a lakmározásunkat." (Talán Olaszország helyett bioországba kellett volna mennie vikendezni.)


Rámehet egy párkapcsolat?

Az ortorexia szinte egyenes következménye a barátoktól, környezett?l való fokozatos elszigetel?dés. Egy id? után ugyanis már csak olyan emberek társaságában érzik felszabadultan magukat, akik hasonló életmódot követnek, mint ?k. Rita és Pali már fél éve jártak, de a kapcsolatukban állandó konfliktushelyzetet teremtettek a fiú étkezési szokásai. „Kész katasztrófa volt az együttélés. Annyi szabály volt, hogy alig gy?ztem betartani ?ket! Meg volt határozva például, hogy melyik nap melyik gabonát lehet megenni, továbbá az is, hogy melyik edényben mit lehet f?zni. Csak fa ev?eszközt lehetett használni, a h?t?szekrényben pedig külön polcra kellett pakolni az ? „tiszta" ételeit, és nem engedte, hogy húst, vagy tojást egyáltalán csak tároljak benne, holott én nem voltam vegetáriánus. Ezt a tényt valahogy nem akarta tudomásul venni. Átmeneti problémának tekintette. Végig azon volt, hogy megváltoztasson, „megreformáljon". Ezt pedig már nem t?rtem. Azt még valahogy toleráltam, hogy nem vitt soha étterembe, hogy Karácsonykor nem evett egy falatot sem otthon az ünnepi menüb?l, vérig sértve ezzel a szüleimet, de az örökös életmóddal való foglalatoskodása, meg a térítési kísérletei végleg betették nálam a kaput. Folyamatosan azon ment a veszekedés, hogy ki, mit, mikor, hogyan, és miért eszik. Néhány dolog ízlett az étrendjéb?l, de nem értette meg, hogy én nem akarom mindig azt választani, amit ? egészségesnek gondol. Ráadásul szabályszer?en lenézett amiatt, hogy másképp táplálkozom. Dögev?nek titulált, én meg erre visszavágtam, hogy ? egy magev?. Végül szakítottunk, mert kitalálta, hogy ? csak ugyanolyan lánnyal tudja elképzelni az életét, mint amilyen ?."


A spiritualitás keresése a konyhában

Némely új kelet? vallási irányzat azt hirdeti, hogy a tiszta (azaz bio), és a kizárólag növényi alapú táplálkozás, a lelki-szellemi fejl?dés egyik alapfeltétele. Egyes szellemi vezet?k szerint a húst, vagy tejterméket fogyasztó ember soha nem juthat olyan magas szintre spirituálisan, mint a vegetáriánusok. (Lehetsz te akár Teréz anya is, annyi szent, hogy vegák mindig feletted fognak állni.)A lelki tisztaság, és a zöldség-gyümölcsfogyasztás véleményük szerint egyenesen arányosak egymással. Nem csoda, hogy sokan feladják eddigi életmódjukat, ha a másik oldalon az üdvözülés a tét. Kicsit hasonlít ez a vasárnapi templomba járáshoz. Ha csak „öko-bio" ételt eszem, akkor már is jobb ember lettem. (Szép is lenne!) Néhányan egyébként pont ezért csatlakoznak a bio étrendhez, mert egy misztikus magasabbrend?ség érzést kapnak cserébe.